CÁCH LÀM BÁNH FLAN

Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị bánh bông lan, vị socola kết hợp với vị béo ngậy tạo nên một món tráng miệng vô cùng hoàn hảo. Cùng học cách làm bánh gato flan đang tạo nên cơn sốt được nhiều người yêu thích nhé. Nguyên liệu: Cho phần caramen Đường: 45g Nước lạnh: vừa đủ làm ướt đường Nước cốt chanh: 5ml Cho phần bánh flan Trứng gà: 3 quả Lòng đỏ trứng gà: 2 quả Sữs tươi không đường: 400ml Kem tươi: 100ml ( có thể thay thế bằng 150ml sữa tươi) Vanila: 5ml Phần bánh gato Bột mì đa dụng: 50g Bột cacao: 15g Dầu ăn: 20g Sữa tươi không đường: 1oml Vanila: 3ml ( không thích có thể bỏ qua) Trứng: 3 quả Đường: 70g Cách làm: Phần bánh plan: 1. Nước đường caramen: Cho đường và nước vào nồi. Đun trên bếp với lửa vừa. Trong quá trình đun không được khuấy, thỉnh thoảng đảo đều nồi để đường không bị cháy. Khi nước đường chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp, đổ nước cốt chanh vào và nhẹ nhàng đổ nước cốt chanh vào khuôn, dàn đều đường caramen khắp bề mặt khuôn (nên dùng kh

Sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh flan thông thường với những viên nhân đông lạnh sẽ mang đến cảm giác mới lạ khi thưởng thức. Hương vị thanh mát, ngọt ngọt hòa quyện cùng bánh flan sương sa sẽ là sự lựa chọn hấp dẫn cho món tráng miệng của gia đình bạn. Với thành phần chính từ sữa, trứng và nhiều lớp thạch. màu sắc với hương vị khác nhau ở bên ngoài. Cùng vào bếp học cách làm bánh flan đông lạnh thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà nhé !! Nguyên liệu – 25g bột rau câu. – 5 quả trứng – 100g cốt dừa – 200ml cốt lá dứa – 3 muỗng bột socola tươi – 500ml sữa tươi – 100g đường. – 2 ống vani ( bột vani cũng được nha) Cách làm Bước 1: Trứng gà lấy 5 lòng đỏ cho vào bát cùng với 2 thìa đường, đánh nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp tan hết. Lưu ý, bạn nên đánh trứng nhẹ tay, đừng làm trứng nổi bọt. Bước 2: Cho sữa tươi vào cùng với 2 thìa sữa đặc (hoặc với 50g đường nếu thích bánh béo có thể cho thêm 10g phô mai vào). Đặt lên bếp đun nhỏ lửa, khuấy đều tay. Khi nhiệt độ đạt 60 độ C thì t

Bánh trung thu rau câu những năm gần đây vẫn được nhiều người yêu thích bởi cách làm đơn giản, hương vị thanh mát chứ không gây cảm giác “nặng nề” như bánh trung thu truyền thống. Vậy hôm nay chúng mình sẽ cùng các bạn vào bếp làm ngay món bánh trung thu rau câu nhân flan vô cùng hấp dẫn cho mùa trung thu sắp tới nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu flan Bột thạch dẻo: 10g Lá dứa: 1 bó Bánh flan: 1 hộp Nước cốt dừa: 100ml Cách làm bánh trung thu rau câu flan Bước 1: Sơ chế lá dứa Lá dứa sau khi mua về bạn rửa sạch, lau khô rồi cắt thành từng khúc ngắn. Sau đó, bạn cho lá dứa đã cắt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với 500ml nước. Dùng rây lọc lá dứa để lấy nước cốt rồi cho vào nồi sạch để chuẩn bị làm bánh trung thu trang sức Bước 2: Làm bánh trung thu rau câu lá dứa Bạn cho bột thạch vào nồi nước lá dứa, khuấy đều cho đến khi bột tan hết. Cho vào nồi 700ml nước để thạch nở khoảng 10 phút rồi bắc nồi thạch lên bếp đun sôi. Trong quá trình đun, bạn n

Cách làm bánh Flan Socola đang chờ bạn ghim vào thực đơn tráng miệng cho ngày cuối tuần này. Lớp bánh mềm, thơm ngon sẽ làm say lòng mọi thành viên trong gia đình. Còn chần chừ gì nữa, vào bếp ngay với chúng tôi thôi! A. Cách làm phần caramen: 1. Nguyên liệu: – Đường cát: 50gr – 1/4 bát nước lọc 2. Cách làm: – Bước 1: Cho đường vào nồi inox, đổ một ít nước vào vừa đủ làm ướt đường, nấu hỗn hợp trên lửa lớn đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu cho đến khi nước đường chuyển sang màu cánh gián. cánh. Trong quá trình đun, tuyệt đối không khuấy hỗn hợp để tránh tình trạng đường lại. – Bước 2: Sau đó bắc nồi lên bếp cho 1 thìa nước lọc vào nồi khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp nước và caramen kết lại. Mục đích của việc tưới nước này là để caramen loãng hơn, không bị đông quá nhanh. Lưu ý: Khi đổ nước nhớ để nồi caramen càng xa mặt càng tốt vì caramen lúc này rất nóng, khi gặp nước sẽ bị bắn lên đáng kể. Sau khi pha loãng caramen, đổ caramen vào các cốc inox. Nếu làm caramen này cho trẻ